在草市街以东，与通顺桥街相对的一条小街原名高升街（也有文献写为品升街），因为清咸丰三年（1853年）在街北修建了一座灶君庙，所以改名为灶君庙街。

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“灶君”在民间也称灶王爷、灶王菩萨，早在《礼记·祭法》中就被列为“七祀”之一，是古代对火的崇拜风俗的遗留。灶王爷是古代神话中的一个神，他是玉皇大帝派到每家每户来的官吏。灶王爷每年要向皇帝汇报，因此，人们不免对他有几分敬畏。为了讨好灶王爷，在人间就形成了年年祭灶的习俗。“上天言好事，下界降吉祥”，在灶王菩萨像旁往往贴着这样一副对联，说明了灶王爷的职责不是管理各家各户的灶房安全，而是代表玉皇大帝行使监督权，考察每家每户的言行后在每天夜半时分向玉皇大帝汇报。每年腊月二十三这天，灶王就离职回到天庭进行一年的总汇报，待腊月三十这一天再次来到人间。

灶君像

关于灶王爷有不少传说：

据说从前有个叫张生的富翁，他的妻子丁香容貌端庄，十分贤惠。夫妻二人十分恩爱，日子也过得十分和谐。直到有一天，张生在外做生意，遇见一位名叫海棠的漂亮女子，对其一见钟情。海棠见张生家庭富裕，也主动献殷勤。于是不久，张生就娶了海棠，但海棠见到丁香十分秀气，又是正房夫人，遂心生嫉妒，逼张生休了丁香，将她逐出家门。

之后张生便和海棠整日作乐，不出两年便挥霍完了所有家产。海棠见张生成了穷光蛋，也便离开了他，另嫁了他人。张生从此孤身一人，生活能力又不足，只得沿街乞讨。

在一个大雪纷飞的日子，他饥寒交迫，倒在一大户人家门口。这家女佣见地上躺着一个乞丐，告诉女主人，并把他扶进厨房。不一会儿，女主人来看他，张生十分惊讶，原来这位女主人正是两年前被他抛弃的丁香，顿时，他感到羞愧万分，无地自容。此时，他想躲藏，又找不到藏身的地方，灵机一动，一头钻进灶里了。丁香到了厨房看不到人，感到很奇怪。后来发现灶堂口有一个东西堵在那儿，上前一拉，原来是张生。他已被烧死。丁香认出是自己的前夫，顿时悲愤交加，不久忧郁而死。玉皇大帝知道这件事后，觉得张生能勇于认识自己的错误，还是好的，便封他为灶王。后来，人们把丁香奉着灶王奶奶，同张生一起供奉在厨房里。

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传说固然是传说，但一定程度上也能说明灶王爷也是从市井生活中演变而来的。灶君庙和灶君庙街也就顺理成章地具有了市井气息。如今灶君庙早已不见，老街的大部分也在城市改造中变成了现代化的楼房，只在这街西头留下一部分老街。市井气息从古至今未绝，人们来来往往亦安居乐业。在这闹市之中，也有街西头的金沙庵（古名华光寺）这一处清净之地，也算是灶君庙街雅与俗交融的力证了吧。